Du vin, mais pas seulement.
Un cadre qui colle parfaitement à l’image de la Côte d’Azur, surtout cet après-midi là où, après trois jours de grisaille et de pluie, le soleil brillait de nouveau dans un ciel totalement purifié. Près de Fréjus, le Clos des Roses est un domaine viticole assez récent, ce qui explique que le matériel est neuf est sophistiqué, et le design des bouteilles de facture contemporaine. Pour le reste, la tradition est respectée jusques et y compris dans le bâtiment. Outre le plaisir que l’on trouve à goûter les vins du cru, on prend plaisir à s’attarder sur le site où, au détour des champs de vigne, on découvre… une chapelle.
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