Un jour au marché

C’était un beau matin. Nous nous étions donné rendez-vous après la petit pause du café pour aller au marché. L’objectif était d’interroger les vendeurs sur les plats typiquement niçois. Nous avions toutes de l’appréhension parce que nous avions des doutes sur  notre niveau de français. Quand nous sommes arrivées au marché, nous avons hésité un moment avant d’approcher les vendeurs mais Serge nous a poussées à le faire.

 Nous nous sommes séparées selon les objectifs de chacun. Annie s’est approchée d’un vendeur de légumes pour lui demander la recette de la ratatouille. Pour trouver les recettes de la pissaladière et du pan bagnat, Erin a interrogé deux femmes au kiosque de la boulangerie. Lauren a demandé les ingrédients pour faire la recette des petits farcis à un homme qui vendait des légumes. Holli,  en cherchant comment faire un pot-au-feu, a parlé avec un boucher qui a lui montré une joue de boeuf et un os avec moëlle. Cela l’a profondément dégoûtée.  Liz a demandé à une femme ce qu’on pouvait faire avec des blettes. Après avoir parlé avec tous les commerçants, nous étions finalement très contentes car nous avions réussi et les vendeurs étaient très sympas.

Avant de partir du marché, nous nous sommes promenées dans les allées pour regarder tous les étals. Nous étions choquées par les volailles qui avaient encore leurs têtes attachées. Le vendeur nous a raconté  que c’était normal pour les français et il a ri de notre réaction. Finalement, nous avons visité le kiosque des poissons et nous y avons découvert un poulpe vivant. C’était une scène bizarre pour nous et une fin très intéressante de notre excursion !